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La Patisserie de Natsu

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桃タルト

夏休みをいただいて、実家に帰っていました。
その際手に入れた信州産の桃を使って、
桃タルトをお出ししています。

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桃は、レモン果汁を入れたシロップで
コンポートにしてあります。

土台は、ブルーベリータルトと同じで、
サクサクした生地にカスタードクリーム入りです。

みずみずしい桃は、見た目もかわいいですね。

桃がそれほど数がないので、
お出しできるのは短い期間になってしまいますが、
ご了承くださいませ。
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by cakenatsu | 2012-08-25 18:35 | ケーキ | Comments(0)
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