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La Patisserie de Natsu

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あんずタルト

ベリータルトが終わり、
あんずタルトが始まりました。
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信州産のあんずをコンポートにして、
たっぷり乗せてあります。

土台はパイ生地のようなさくさくしたタルト生地に、
アーモンドクリームを入れて焼いてあります。
その上に、生クリームを混ぜたカスタードクリーム。

暑さ厳しい毎日ですが、
甘酸っぱいあんずを
ぜひお試しください!

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by cakenatsu | 2014-07-30 17:01 | ケーキ | Comments(0)
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