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La Patisserie de Natsu

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今戸神社へ


天気も良いので、前から行きたいと思っていた
今戸神社へお参りに行ってきました。

ここは、縁結びのご利益があると言われ、
さらに招き猫の発祥の地でもあるらしいです。

今までの色々なご縁に感謝しつつ、
今後のさらなるご縁をお祈りしてきました。

神社内には河津桜が満開でした。

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神社の帰り、隅田川へも行ってみました。

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こちらの桜はまだもうちょっと先のようですね。
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by cakenatsu | 2012-03-27 15:15 | 浅草・かっぱ橋 | Comments(2)

いちごシャルロット

気持ちのいい天気が続いていますね。

本日よりスタートのいちごシャルロットです。

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さっくりふんわりの生地に、
中にはイチゴムースとイチゴジャム。

このジャムは実家、「ジャムこばやし」の
いちごジャムを使っています。

見た目もかわいく、
いちごづくしで、春を満喫。

どうぞよろしくお願いします。
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by cakenatsu | 2012-03-14 16:04 | ケーキ | Comments(2)

文旦ピール

先週より販売しています、文旦ピール。

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高知県産の文旦を使っています。
ちょっと苦味を残すくらいに仕上げた
あっさりめのピールです。

ぜひお茶うけなどにどうぞ。
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by cakenatsu | 2012-03-10 11:50 | ケーキ | Comments(0)

焼き菓子第2弾

シナモンメレンゲに続き
スノーボールをお出ししています。
1袋¥280。

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くるみ入りのホロホロっとしたクッキーです。

このお菓子は、中高生の頃に
母親と一緒に家でよく作っていました。

その当時のレシピをちょっと変えて、
より軽い仕上がりになっていると思います。
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by cakenatsu | 2012-03-05 18:39 | 焼き菓子 | Comments(2)