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La Patisserie de Natsu

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Happy Halloween!!

本日は、ハロウィーン!

今朝の開店前に、当店向かいの保育園の子供さんたちに
お菓子を配りました。

と言っても、保育園の先生方が用意してくださった
ニセモノのキャンディなのですが。
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小さい子たちがみんなそれぞれ仮装をしていて、
とってもかわいかったです。

ハロウィーンでお菓子を配ったのは、
実は初めてだったかもしれません。

朝のひと時、とても楽しかったです!
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by cakenatsu | 2012-10-31 18:55 | お店のこと | Comments(0)

シナモンメレンゲ

夏の間お休みしていたシナモンメレンゲを
始めました。1袋¥280+税。
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10月~5月ごろの販売になります。
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by cakenatsu | 2012-10-18 12:30 | 定番焼き菓子 | Comments(2)

かぼちゃプリン

今月末はハロウィンということで、
かぼちゃプリンを始めました。
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かぼちゃの程よい素朴な甘さと
ほろ苦いキャラメルが絶妙です。

今月いっぱいの限定商品です。
どうぞよろしくお願いします。
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by cakenatsu | 2012-10-11 15:43 | ケーキ | Comments(0)

カシス

「ブラックベリー」を終了して、
引き続きベリー系の「カシス」を
お出ししています。
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カシスは日本名で黒すぐり。
コクと酸味があって、ムースにすると色も
とてもきれいです。

カシスムースの中にバニラババロアと
実家より送ってもらったカシスを
ジャムにしたものもいれました。

さらに、コンポートにしたものを上の飾りに
使っています。
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by cakenatsu | 2012-10-05 16:17 | ケーキ | Comments(0)

レーヌクロードタルト

プルーンタルトを終えて、
先週よりレーヌクロード(プルーン)タルトを
お出ししています。
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レーヌクロードもプルーンの一種で、
フランスなどでは一般的にあります。

日本では長野県小諸市内の農家数軒でしか
作られていなくて、とても貴重なものです。
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おそらくレーヌクロードタルトを日本で
出しているのは、当店だけだと思います!

生でも美味しいのですが、
火を通すとさらにコクと酸味が深まり、
果汁をたっぷり吸った土台の生地の甘さとぴったり。

焼けた後の香りも何ともいえない
いい香りです。
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by cakenatsu | 2012-10-05 16:07 | ケーキ | Comments(0)

かっぱ橋道具まつり

今週の火曜から8日(月)まで、
かっぱ橋道具街でかっぱ橋道具まつり
行われています。
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期間中に対象店舗でお買い物をすると、
5,000円ごとにクジがひけて、
特賞は5万円!

末等でも50円がもらえるそうで、
クジで現金がもらえるなんて、驚きです。

7、8日には記念品がもらえたり、
ワゴンセールや模擬店などもあるようです。

ぜひお出かけください!
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by cakenatsu | 2012-10-05 15:39 | 浅草・かっぱ橋 | Comments(0)