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La Patisserie de Natsu

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ハリネズミクッキーと仲間たち


オープンした当初からお出ししている
ハリネズミクッキー。

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シンプルなプレーンなクッキーで、
お子様から大人の方まで
男女問わずにご好評いただいています。

このハリネズミに仲間が加わりました。

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といってもお菓子ではないのですが。
手前の三匹はローソクなんです!

ヨーロッパでは、ハリネズミは幸運を呼ぶシンボルだそうです。
「ハリネズミに出会うと幸運がつかめる」という
言い伝えがあり、庭の番人ともいわれるそうです。

形がかわいくてハリネズミクッキーを始めたのですが、
お店のシンボルにしようかと考え中です。
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# by cakenatsu | 2012-04-12 15:37 | 焼き菓子 | Comments(2)

夏みかんゼリー


文旦ピールが終わり、柑橘類つながりで
今日から夏みかんゼリーをお出ししています。

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ゼリーの中と飾りにも夏みかんを使っています。
ゼリーと一緒に果肉を食べると
程よく酸味があって、
さっぱりとお召し上がりいただけると思います。

大分暖かくなってきましたので、
ゼリーもよろしくお願いいたします。
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# by cakenatsu | 2012-04-11 13:30 | ケーキ | Comments(0)

ブラムリー(青りんご)ジャムが登場です。


レーヌクロードジャムが一旦終わり、
ブラムリー(青りんご)ジャムの販売を始めました。

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日本では長野県小布施町でしか栽培していない
珍しいりんごです。

生ではとても酸っぱいのですが、
ジャムにすると程よい酸味でさわやかな感じです。

詳しくはこちらもご覧ください。

今年9月ごろに収穫されたら
ぜひお菓子を作って販売したいなと思っています。

どうぞよろしくお願いします。
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# by cakenatsu | 2012-04-08 14:14 | ジャム | Comments(2)

取り付けてもらいました。

ワンちゃんのお散歩途中に
当店に寄っていただくお客様がなかなか多く、
今朝、リードなどを引っ掛けるための金具を
取り付けてもらいました。

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お店入り口の右側にありますので、
ぜひご利用ください!

金具を取り付けてくれたのは、
内装工事をお願いしたライトの佐藤さん。

イメージ通りのお店が作れたのも
ほんと彼のおかげです。

色々お世話になって
どうもありがとうございます。
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# by cakenatsu | 2012-04-08 13:58 | お店のこと | Comments(2)

文旦ピールあと少しです。


とっても暖かくて、すっかり春ですね。

大変ご好評いただいている文旦ピール、
いよいよ店頭に並んでいるだけとなりました。
ぜひまた来年やりたいと思っています!

文旦ピールの後は、今が旬の柑橘類つながりで
また別のものをお出ししようと思っています。
後日、ブログでご紹介します~。
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# by cakenatsu | 2012-04-05 14:54 | お店のこと | Comments(0)

今戸神社へ


天気も良いので、前から行きたいと思っていた
今戸神社へお参りに行ってきました。

ここは、縁結びのご利益があると言われ、
さらに招き猫の発祥の地でもあるらしいです。

今までの色々なご縁に感謝しつつ、
今後のさらなるご縁をお祈りしてきました。

神社内には河津桜が満開でした。

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神社の帰り、隅田川へも行ってみました。

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こちらの桜はまだもうちょっと先のようですね。
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# by cakenatsu | 2012-03-27 15:15 | 浅草・かっぱ橋 | Comments(2)

いちごシャルロット

気持ちのいい天気が続いていますね。

本日よりスタートのいちごシャルロットです。

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さっくりふんわりの生地に、
中にはイチゴムースとイチゴジャム。

このジャムは実家、「ジャムこばやし」の
いちごジャムを使っています。

見た目もかわいく、
いちごづくしで、春を満喫。

どうぞよろしくお願いします。
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# by cakenatsu | 2012-03-14 16:04 | ケーキ | Comments(2)

文旦ピール

先週より販売しています、文旦ピール。

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高知県産の文旦を使っています。
ちょっと苦味を残すくらいに仕上げた
あっさりめのピールです。

ぜひお茶うけなどにどうぞ。
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# by cakenatsu | 2012-03-10 11:50 | ケーキ | Comments(0)