ラ・パティスリー・ドゥ・ナツ

夏休みのお知らせ

夏休みのお知らせです。

8月11日（土・祝）～8月23日（木）の期間、

夏休みをいただきます。

8月24日（金）から通常営業となります。

どうぞよろしくお願いいたします。

今年も実家ジャムこばやしのお手伝いに帰る予定です。

軽井沢も今年は30度越えの日が多かったりと

暑いようですが、東京より涼しいはず！

桃ゼリー

東京は厳しい暑さが続いていますねー。

新商品の桃ゼリーを始めました！

桃タルトと同じ山梨県春日居町産の桃を

使わせていただいています。

桃をコンポートにして

ひんやりとしたゼリーにしてみました♪

見た目も涼しく

ぜひお試しください！

ベリータルト

梅雨も明けて暑くなり、

続々と果物が取れだしてします。

7月の短い期間にだけお出しできる

ベルータルトを始めました。

いちご、ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、

ノーススター（長野県小布施産のサワーチェリー）、

グースベリー（長野産）、カレンツ（長野県軽井沢町産）、

カシス（長野産）

の8種類のベリーがのっています！

土台は、さくさくタルト生地に

アーモンドクリームを入れて焼き、

グースベリーのジャムとカスタードクリーム。

ベリーの甘酸っぱさをぜひご堪能くださいー。

ラ・パティスリー・ドゥ・ナツ

ラ・パティスリー・ドゥ・ナツ

6月8日(金)、西浅草より下記の場所に移転オープンしました

住所　　 　東京都台東区浅草4-11-10櫻井ビル1F

Tel/Fax　03-5849-4400

営業時間　 11：00～18：00
　　　　　 月・火曜　定休

地図とアクセス

デコレーションケーキ

定番ケーキ

定番焼き菓子

ジャム

その他、季節のケーキや焼き菓子、最新のお休みなどは

このブログに随時ご紹介しています。

植木市！

当店の前の柳通りでは

今日と明日、植木市が開かれています！

暑い中、朝からにぎわっていますよ。

ぜひお出かけください♪

あんずゼリー

あんずゼリーを始めました。

（写真の左端です）

東京は梅雨も明け、真夏のような毎日ですが、

そんな時期にぴったりですー。

信州産のあんずをコンポートにして、

ゼリーの中と飾りにも使っています。

すっきりとした爽やかな甘酸っぱさで

おすすめです♪

あんずゼリーの他、ぶどうとみかんのゼリーも

お出ししています。

桃タルト

新商品の桃タルトを始めました！

ご縁あって、山梨県春日居町の桃を

採れたてで送っていただいています。

その桃をコンポートにしています。

さくさくのパイのようなタルト生地に

アーモンドクリーム、カスタードクリーム、

そして、桃をのせています。

今が旬の桃をぜひよろしくお願いします！

ルバーブパイ

今年のルバーブパイが

始まっています！

実家ジャムこばやしより送ってもらった生のルバーブを使っています。
生のルバーブにお砂糖を加えて煮て、ジャムにしたものをパイの中に入れてあります。
ジャムにしたルバーブは、さわやかな甘酸っぱさで蒸し暑い今の季節にぴったりです。
パイは召し上がるとき、焦げないように注意しながらトースターで焼いていただくとより美味しいと思います。
冷たい牛乳と一緒にぜひ！

ヨーグルトケーキ

ヨーグルトケーキを始めました。

グラハム（全粒粉）クッキーの土台にぷるんとしてさっぱりとお召し上がりいただけるヨーグルトのケーキです。
実家ジャムこばやしのブルーベリーコンポートをのせて、そのシロップも混ぜ込みました。
ただ今のケーキのラインナップは

ショートケーキ

シュークリーム

ガトーショコラ

チーズケーキ

プリン

ヨーグルトケーキ

みかんゼリー

ぶどうゼリー

となります。

よろしくお願いいたします！

新店舗

おかげさまで移転オープンセールに

たくさんのお客様に来ていただき、

どうもありがとうございました。

やはり実際にオープンするまでは

お客様に来ていただけるのかしら、

という思いもあったので、

ひとまずほっとしています。

本番はこれからだと思いますが、

一日一日を大切に楽しみながら

やっていきたいと思っています。

どうぞよろしくお願いいたします。

前の店舗と同様に、今回の内装も

ラング・ファクトリーの佐藤さんに

お願いしました。

とってもお世話になり、

イメージ通りのステキなお店を

作っていただきました！

ありがとうございました。