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ラ・パティスリー・ドゥ・ナツ

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ベリータルト


昨日よりベリータルトを始めました。

ベリータルト_b0241203_18502678.jpg


さくさくのタルトにアーモンドクリームをつめて焼き、
カスタードクリームにたっぷりベリーを乗せました。

クリームの下には、上の飾りにも使っている
グースベリー(西洋すぐり)のジャムも塗ってあります。

タルトのご要望がなかなか多かったのですが、
やっとお作りできました!

フルーツやジャムは、写真とは多少変わることが
あるかもしれませんが、ご了承くださいませ。
by cakenatsu | 2012-07-05 20:49 | ケーキ | Comments(0)
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