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ラ・パティスリー・ドゥ・ナツ

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モンブラン

日に日に秋らしくなってきましたね。
今年のモンブランを始めました!
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愛媛県産の中山栗を使っています。

アーモンド入りのメレンゲの土台に、
栗のペースト、生クリーム、栗のクリーム、
渋川栗の組み合わせ。

秋の味覚をぜひお楽しみくださいー。

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by cakenatsu | 2018-09-12 18:22 | ケーキ | Comments(0)
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