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ラ・パティスリー・ドゥ・ナツ

cakenatsu.exblog.jp

カテゴリ:焼き菓子( 65 )

レモンパウンド

レモンパウンドを始めました。
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1カット ¥210+税 要冷蔵

レモンタルトと同じ
広島県瀬戸田産のレモンを使っています。

防腐剤・防カビ剤を使わず低農薬で
皮まで安心して食べていただけるレモン。

その皮をすりおろして生地に混ぜこみ、
焼きあがりにレモン果汁を
たっぷりしみこませてあります。

周りのアイシングにもレモン果汁を使って、
しっかりと酸味を感じていただけると思います。

冷やしてひんやりしっとり、
もしくは常温でふんわりとした感じで
お召し上がっていただいても。

私はアイシングが多めの端っこが好きです♪




by cakenatsu | 2019-04-04 19:13 | 焼き菓子 | Comments(0)

ジャムサンドクッキー

新商品のジャムサンドクッキー
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¥360+税

ハリネズミクッキーと同じ生地で、
甘酸っぱいラズベリージャムをサンドしました。
表面には粉糖を振って。

見た目もかわいく、
ホワイトデーなどプレゼントにおすすめです!
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他のクッキーと組み合わせてギフトにどうぞ。




by cakenatsu | 2019-03-05 12:49 | 焼き菓子 | Comments(0)

ラズベリースノーボール

ラズベリースノーボールを始めました。
(写真の左側)
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ラズベリー味の粉糖をまとって
甘酸っぱいお味です。

白いスノーボール(写真の右側)と同じく
中はくるみ入りのほろほろとしたクッキー。

ピンクの色味が春にぴったり。
ホワイトデーなど、他のクッキーと組み合わせて
プレゼントにもオススメです!

春限定のクッキーとなります。



by cakenatsu | 2019-02-28 18:55 | 焼き菓子 | Comments(0)

リーフパイ

リーフパイを始めました。
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ブラウンシュガーを使って香ばしく。

¥180+税(2枚入)

by cakenatsu | 2019-02-28 18:48 | 焼き菓子 | Comments(0)

クリスマスの焼菓子

クリスマスに向けて
色々なクッキーをお出ししています!
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サンタクロースクッキー(左) ¥400+税
ジンジャーマンクッキー(右) ¥260+税
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雪の結晶  ¥300+税
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お好きな組み合わせで袋や箱にお入れいたします。
アイシングクッキーはお日持ちしますので、
どうぞお早めに。


by cakenatsu | 2018-12-04 16:00 | 焼き菓子 | Comments(0)

ハロウィン♪

ハロウィンも近づいてきましたね~。

クッキーとチョコクランチを組み合わせた
ハロウィン限定の詰め合わせをご用意しています。
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お好きなクッキーと組み合わせることもできます。
お気軽にお声かけください♪



by cakenatsu | 2018-10-18 18:59 | 焼き菓子 | Comments(0)

フルーツパウンドケーキ

フルーツパウンドケーキを始めました。
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1本 ¥1200+税
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カット ¥270+税

5種のフルーツ(いちじく、あんず、プルーン、オレンジ、サルタナレーズン)と
くるみをラム酒に漬け、生地に混ぜ込みました。

寒くなってくると食べたくなる焼き菓子のひとつです。

12月ごろまでお出しする予定です。



by cakenatsu | 2018-10-04 18:42 | 焼き菓子 | Comments(0)

アップルパイ

ルバーブパイを終えて、
紅玉を使ったアップルパイを始めました。
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よろしくお願いいたします!

by cakenatsu | 2018-09-25 13:45 | 焼き菓子 | Comments(0)

シナモンメレンゲとスノーボールが始まりました

徐々に秋めいてきましたね。
少ーし涼しくなってきたので、
焼き菓子も変わっております。

まずは、シナモンメレンゲ。
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次は、スノーボール。
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ただ今の焼き菓子のラインナップは

ハリネズミクッキー
ヴィエノワショコラ
スペキュロス
紅茶クッキー
チーズパイクッキー
シナモンメレンゲ
スノーボール

以上のとおりです。

秋の夜長にクッキーをお供にどうぞ~。

by cakenatsu | 2018-09-19 17:56 | 焼き菓子 | Comments(0)

ルバーブパイ

今年のルバーブパイが
始まっています!
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実家ジャムこばやしより送ってもらった
生のルバーブを使っています。

生のルバーブにお砂糖を加えて煮て、
ジャムにしたものをパイの中に入れてあります。

ジャムにしたルバーブは、
さわやかな甘酸っぱさで
蒸し暑い今の季節にぴったりです。

パイは召し上がるとき、
焦げないように注意しながら
トースターで焼いていただくと
より美味しいと思います。

冷たい牛乳と一緒にぜひ!



by cakenatsu | 2018-06-16 15:29 | 焼き菓子 | Comments(0)